Farmakognosi RPS 3
Tanaman atau bahan baku yang digunakan dalam pengobatan tradisional atau pengobatan alternatif dapat berupa bahan mentah atau simplisian dan ekstrak. Bahan mentah atau simplisia adalah bahan alamiah yang dipergunakan sebagai obat yang belum mengalami pengolahan apapun juga. Simplisia juga memiliki kualitas yang berbeda-beda dan perlu diperhatikan. Adapun cara penyimpanan simplisia yang baik agar simplisia tetap tersedia setiap saat bila diperlukan dan sebagai stok bila hasil panen melebihi kebutuhan. Proses ini merupakan upaya untuk mempertahankan kualitas fisik dan kestabilan kandungan senyawa aktif, sehingga tetap memenuhi persyaratan mutu yang ditetapkan.
Temukan saya dimenit 0:03-1:26
Anggota kelompok:
1. Bella Sari (penyaji)
2. Tesalonika Finetua (penyaji)
3. Salsa Halifa Chair
4. Andhyta Nikita Safitri
5. Viola Ayudya Miranda (penyaji)
6. Risa Hanifah
7. Masitoh Khumairoh
mengapa proses pengeringan pada simplisia perlu dilakukan? dan apa saja yang perlu diperhatikan ketika simplisia akan dikeringkan?
BalasHapussimplisia perlu dikeringkan untuk mengurangi kadar air bahan sehingga dapat menghambat pertumbuhan mikroba yang tidak diinginkan. Kandungan metabolit sekunder pada tumbuhan dipengaruhi oleh proses pengeringan. Pengeringan yang tepat akan menghasilkan mutu simplisia yang baik sehingga tahan disimpan untuk waktu yang lama dan tidak terjadi perubahan bahan aktif yang dikandungnya.
Hapusmengapa suhu dalam proses pengeringan sangat mempengaruhi terhadap kualitas simplisia?
BalasHapusPengeringan sebaiknya menggunakan suhu yang tidak terlalu tinggi baik secara alami menggunakan sinar matahari maupun suhu buatan seperti oven. Suhu yang tinggi memang mempercepat proses pengeringan namun seringkali tidak merata terutama bagian dalam bahan baku masih ada yang belum kering sempurna. Sebaliknya, jika suhu pengeringan terlalu rendah prosesnya akan berjalan lambat dan berpotensi adanya jamur dan mikroba yang berkembang.
Hapusmengapa simplisia tidak boleh dikeringkan langsung dibawah sinar matahari? dan apakah simplisia yang dikeringkan langsung dibawah matahari akan mempengaruhi aktivitas antioksidan pada simplisia?
BalasHapus