Farmakognosi RPS 5
Simplisia dibuat salah satunya dengan cara pengeringan. Pembuatan simplisia dengan cara ini dilakukan dengan cepat, tetapi pada suhu yang tidak terlalu tinggi. Pengeringan yang dilakukan dengan waktu yang lama akan mengakibatkan simplisia yang diperoleh kurang baik mutunya. Disamping itu pengeringan juga dilakukan agar penyimpanan dapat bertahan dalam jangka waktu yang lama. Pengeringan dapat dilakukan dengan dua cara, yaitu menggunakan alat misalnya oven, dan secara konvensional menggunakan sinar matahari.
Temukan saya dimenit 2:50-3-25
1. Tesalonika Finetua (penyaji)
2. Viola Ayudya Miranda (penyaji)
3. Bella Sari (penyaji)
4. Risa Hanifah (pembahas)
5. Masitoh Khumairoh (pembahas)
6. Salsa Halifa Chair (pembahas)
7. Andhyta Nikita Safitri (pembahas)
apa perbedaan pengeringan secara konvensional dan modern? mana yang lebih efektif?
BalasHapuspengeringan secara konvensional adalah pengeringan yang memanfaatkan bantuan alam atau lebih khususnya adalah menggunakan cahaya matahari, sedangkan modern menggunakan alat berupa oven. Metode pengeringan yang lebih efektif digunakan ialah pengeringan secara modern karena simplisianya akan memiliki kadar air yang sangat rendah dan mutunya tetap terjaga.
HapusMengapa metode pengeringan menggunakan cahaya matahari dapat mempengaruhi mutu dari suatu simplisia?
BalasHapuskarena sinar ultraviolet dari matahari dapat menimbulkan kerusakan pada kandungan kimia bahan yang dikeringkan dan akan mengganggu aktivitas biokimia yang terdapat di dalamnya.
HapusDalam proses pengeringan terdapat kemungkinan kegagalan dalam pengeringan simplisia, dimana bisa saja bagian luar simplisia kering namun bagian dalamnya basah. Bagaimana itu bisa terjadi? apa saja yang mempengaruhinya?
BalasHapushal ini dapat disebabkan oleh irisan bahan simplisia yan terlalu tebal, suhu pengeringan yang terlalu tinggi atau oleh suatu keadaan lain yang menyebabkan penguapan air permukaan bahan jauh lebih cepat daripada difusi air dari dalam ke permukaan air tersebut, sehingga permukaan bahan menjadi keras dan menghambat pengeringan selanjutnya.
Hapus