Kimia Organik Reaksi kimia alkohol dan eter
Golongan alkanol disebut juga alkohol, sedangkan golongan alkoksi disebut juga eter. Senyawa eter dapat membentuk ikatan hidrogen dengan senyawa lain yang mengandung gugus -OH, seperti air, alkohol, fenol, dan senyawa gugus amina. Molekul-molekul alkohol dapat berikatan hidrogen dengan sesamanya sedangkan eter tidak. Ikatan hidrogen adalah ikatan yang terjadi antara atom hidrogen dengan atom lain yang memiliki keelektronegatifan yang tinggi.
Temukan saya dimenit 1:06-2:37
1. Bella Sari (penyaji)
2. Viola Ayudya Miranda (penyaji)
3. Tesalonika Finetua (penyaji)
4. Risa Hanifah (pembahas)
5. Masitoh Khumairoh (pembahas)
6. Salsa Halifa Chair (pembahas)
7. Andhyta Nikita Safitri (pembahas)
Ikatan hidrogen bukanlah satu"nya gaya antarlolekul yang di alami alkohol, ada juga yang di alami dispersi van der waals dan interaksi antar dipol-dipol, ikatan hidrogen dan interaksi dipol-dipol hampis sama untuk semua alkohol, tetapi kenapa jika daya dispersi meningkat ketika alkohol menjadi lebih besar?
BalasHapusIni disebabkan daya tarik semakin kuat, karena molekul semakin panjang dan memiliki banyak elektron dan mengakibatkan ukuran dipol sementara yang terbentuk menjadi meningkat, inilah sebabnya mengapa titik didih meningkat dengan meningkatnya jumlah atom karbon dalam rantai, sehingga dibutuhkan lebih banyak energi untuk mengatasi gaya dispersi, dan dengan begitu titik didih akan naik
HapusAnda mengatakan bahwa atom O pada gugus OH lebih negatif dibandingkan dengan H nya yang positif, itu apanya yang negatif dan positif, dan mengapa?
BalasHapusYang negatif itu atom O-nya terhadap alkohol dengan etanol, karena -CH3 mempunyai kemampuan mendorong elektron ikatan sehingga atom O menjadi relatif negatif, akibatnya atom H sukar lepas dari H+, dan ketika bertemu dengan molekul yang sama maka atom O yang bernilai negatif akan berikatan dengan atom H yang lebih positif
HapusAnda tadi menyingung tentang molekul-molekul eter tidak dapat berikatan dengan hidrogen sesamanya, mengapa demikian?
BalasHapusKarena pada eter itu sendiri bersifat sedikit polar yang sudut ikat C-O-C eter merupakan 110 derajat, sehingga dipol C-O tidak dapat meniadakan satu sama yang lain. Walau demikian, keberadaan dua pasangan elektron menyendiri pada atom oksigen eter, memungkinkan eter berikatan hidrogen dengan molekul cairan. Itu sebabnya eter tidak dapat berikatan dengan hidrogen sesamanya
Hapus